书名：《中国人超会吃》
——烟火锅灶，咸甜酸辣，中国人生活的巨变，如何浓缩在一饭一菜之中？
作者：王恺 / 戴小蛮 / 刘小柱 摄影
格式：#mp3 #pdf
分类：#饮食文化 #社会学 #生活
这本书能为你
1. 开阔视野，增加文化资本。
2. 了解中国人饮食习俗在近代的变化。
适合谁听
1. 社会生活史爱好者。
2. 饮食文化爱好者。
3. 希望给家人、朋友、同事开阔视野。
这本书的大致内容，首先是我们的实地近距离观察，看中国人如何吃饭。其次，我们再来看看一道耳熟能详的四川名菜，麻婆豆腐的形成与演变。最后，我们再来看看进近十年来，社会和技术发展，给中国人饮食习惯带来的巨变。
📡音频：点击收听
——烟火锅灶，咸甜酸辣，中国人生活的巨变，如何浓缩在一饭一菜之中？
作者：王恺 / 戴小蛮 / 刘小柱 摄影
格式：#mp3 #pdf
分类：#饮食文化 #社会学 #生活
这本书能为你
1. 开阔视野，增加文化资本。
2. 了解中国人饮食习俗在近代的变化。
适合谁听
1. 社会生活史爱好者。
2. 饮食文化爱好者。
3. 希望给家人、朋友、同事开阔视野。
这本书的大致内容，首先是我们的实地近距离观察，看中国人如何吃饭。其次，我们再来看看一道耳熟能详的四川名菜，麻婆豆腐的形成与演变。最后，我们再来看看进近十年来，社会和技术发展，给中国人饮食习惯带来的巨变。
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