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书名:《人造肉》
——即将改变人类饮食和全球经济的新产业
作者:保罗·夏皮罗
格式:#mp3 #pdf
分类:#互联网 #科技 #开阔视野
这本书能为你
1. 扩展视野。这本书要讲的,不是植物肉,而是真正的,人造的动物肉。它的生产过程是,先从动物身上提取细胞样本,然后在实验室里,把这一份小小的细胞样本,培植成肉。所以,它并不是肉的替代品,它的实质就是肉。
2. 洞察科技与产业发展趋势。很多专家把细胞农业视为下一场农业革命。细胞农业或许会在未来彻底改变全球的农产品供应,成为我们的一种新的生活选择。
适合谁听
1. 对科技前沿、未来趋势感兴趣的人。
2. 关注食品、健康行业的人。
3. 希望给家人、朋友、同事开阔视野。
📡音频:点击收听