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书名:《吃出自愈力》
——营养学家告诉你,如何吃得更健康?
作者:[美] 威廉•W•李
格式:#mp3 #pdf
分类:#健康 #营养学 #科学
原书亮点
1. 作者威廉·李是世界知名的内科医生,也是一位生物化学家。他用开发药物的方法来研究食物,把精准医疗和营养学结合在一起,解释了在微观的分子层面,日常饮食中的营养物质,到底会如何影响身体健康,帮助我们提升身体的自愈力。
2. 本书2019年在美国出版,很快就成为全美畅销书,获得了专家和媒体的一致好评。诺贝尔医学奖得主、美国癌症研究所前所长,还有《纽约时报》《时代》周刊等媒体,都推荐了这本书。
3. 吃得对、吃得好,绝对是一个技术活。理解了底层的原理,我们就有了更科学的依据,帮我们决定每天吃什么,怎么吃。
听书亮点
1. 为你补充文化史的视角,帮你理解传统饮食文化和营养学的关系。
2. 你将听到:什么是自愈力?饮食是如何影响身体自愈力?怎么才能吃出自愈力,吃得更健康?
📡音频:点击收听