跟一个家里年产值40亿的生鲜屠宰行业朋友聊:
1.最好的猪肉流向了广东的线下渠道(怪不得粤菜好吃),全行业最差的肉都去了杭州。
2.猪肉品质排序:山姆>线下商超/菜市场>电商渠道。
电商的肉尽量不买,杭州线下的肉也比电商渠道的强。
@jiaohusheji
1.最好的猪肉流向了广东的线下渠道(怪不得粤菜好吃),全行业最差的肉都去了杭州。
2.猪肉品质排序:山姆>线下商超/菜市场>电商渠道。
电商的肉尽量不买,杭州线下的肉也比电商渠道的强。
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