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书名:《制造三文鱼》
——美味健康的养殖三文鱼背后,是一场全球生态危机
作者:[挪]西蒙·塞特尔 / [挪]谢蒂尔·厄斯特利
格式:#mp3 #pdf
分类:#社会学 #生物科技 #营养学
这本书能为你
1.回顾全球三文鱼养殖产业的兴起与发展。
2.揭露海产养殖引发的环境危机,健康隐患,以及相关社会经济公正问题。
适合谁听
1.健康饮食与营养学知识爱好者
2.全球环境问题关注者
3.希望给家人、朋友、同事开阔视野
📡音频:点击收听